Частуха обыкновенная - Alisma plantagoaguatica L. - относится к семейству частуховых. Распространена повсеместно по берегам рек, водоемов, болотам. Засоряет рисовые поля, пойменные луга. Предпочитает избыточно увлажненные почвы. Является одним из злостных специализированных засорителей риса. Растение ядовитое. Размножается семенами и вегетативно. Семена созревают раньше риса, легко осыпаются и засоряют почву. Наряду с частухой обыкновенной встречаются частуха злаковая, ланцетолистная, восточная.
Корневая система представляет собой множество тонких корневых мочек, отходящих от утолщенной части. Утолщенная часть погружена в почву до 6 см, диаметр утолщения - до 4 см и представляет собой клубнеобразный подземный стебель - корневище, на котором имеются почки. Из почек образуются проростки, до 10 шт. Стебель прямой, безлистный, голый, высотой до 1,5 м. Листья прикорневые, сильно сближенные, широколанцетные, заостренные, голые, на длинных черешках, с хорошо видными дугообразными жилками. Цветки собраны на верхушке стебля в раскидистую пирамидальную метелку. Окраска цветков белая или розовая. Цветет в июне - сентябре.
Плод - овальная, сильно сдавленная соломенно-желтая семянка. Длина ее - 2...3, ширина - около 2, толщина - 0,3 мм. Масса 1000 семянок - около 0,5 г. Свежесозревшие семянки в первые 2 года прорастают слабо и только после 3-, 5-летнего пребывания в почве их всхожесть повышается до 50...60%,. Плодовитость - от 7 тыс. до 20...21 тыс. семянок. Жизнеспособность 5...7 лет. Прорастают семена с глубины до 1 см при слое воды до 10 см. Молодые проростки из корневищ выносят длительное затопление слоем воды 25...30 см и выше. Семядоли нитевидные, первые листья линейные, плоские.
В борьбе с частухой обыкновенной основу составляют агротехнические мероприятия. Корневища полностью теряют жизнеспособность при высушивании. При заделке их в почву на глубину более 10 см не прорастают и быстро погибают. На лугах сорняк необходимо систематически подкашивать.